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오늘의 한 그릇 · 🍲 해장

돼지감자짜글이

감자와 돼지고기를 듬뿍 넣어 국물을 자작하게 끓여낸 밥도둑 짜글이입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·20 MIN·🍲 해장 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
돼지감자짜글이
Fig. 01 · 돼지감자짜글이사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
감자1개714원
양파1/2개143원
돼지고기250g3,390원
식용유약간50원
미림2큰술282원
고추장1큰술166원
고춧가루2큰술414원
된장1큰술213원
마늘1큰술100원
200ml58원
대파약간50원
약간30원
이 레시피에 약 5,610 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
864kcal
열량
57g
단백질
57g
탄수화물
46g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    감자 1개양파 1/2개
    감자와 양파를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
  2. 01
    돼지고기 250g식용유 약간
    냄비에 식용유를 두르고 돼지고기를 구워준 뒤, 가위를 이용해 먹기 좋게 잘라줍니다.
  3. 02
    고춧가루 2큰술고추장 1큰술미림 2큰술된장 1큰술마늘 1큰술
    미림, 고추장, 고춧가루, 간장, 다진 마늘, 된장을 넣고 고기와 함께 살짝 볶아 풍미를 올립니다.
  4. 03
    감자 1개양파 1/2개 200ml
    썰어둔 감자와 양파, 물 200ml를 붓고 뚜껑을 덮어 감자가 완전히 익을 때까지 끓입니다.
  5. 04
    약간
    감자가 다 익으면 마지막으로 파와 깨를 뿌려 마무리합니다.

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