오늘의 한 그릇 · 🔌 에어프라이어
치즈 감자구이
사르륵 녹아내리는 치즈가 듬뿍 스며든 바삭한 감자구이입니다. 전자렌지와 에어프라이어로 간단히 완성되는 치즈 스낵.
글 · 레시피
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SERVES 2·20 MIN·🔌 에어프라이어
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
감자1개700원
모짜렐라60g1,500원
버터0.7큰술189원
소금0.2큰술8원
후추0.1작은술24원
베이컨30g900원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분256kcal
열량
10g
단백질
15g
탄수화물
36g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00감자 1개00:00/ 13:00감자는 반으로 잘라 전자렌지에서 13분간 돌려 익힙니다. 크기에 따라 시간을 조절하여 완전히 익을 때까지 가열하세요. 이렇게 하면 속을 쉽게 파낼 수 있습니다.
- 01감자 1개익은 감자는 속을 스푼으로 파내어 빈 껍데기를 준비합니다. 파낸 속은 그대로 보관하며 껍질이 약 1cm 정도 남도록 합니다. 이 과정으로 바삭한 껍질이 완성됩니다.
- 02모짜렐라 60g감자 1개버터 0.7큰술소금 0.2큰술후추 0.1작은술파낸 감자 속에 버터 10g, 소금 약간, 후추 약간, 모짜렐라 일부를 넣어 잘 섞습니다. 부드럽게 섞여 치즈가 살짝 녹아들 때까지 저어주세요. 이 혼합물이 크림처럼 부드러워집니다.
- 03모짜렐라 60g베이컨 30g감자 1개감자 껍데기에 섞은 속을 채우고 추가 모짜렐라를 올린 후 베이컨을 잘게 썰어 얹습니다. 베이컨은 한입 크기로 썰어 골고루 배치하세요. 치즈가 베이컨 아래로 녹아들도록 합니다.
- 0400:00/ 05:00에어프라이어에 넣고 180도로 5분간 굽습니다. 치즈가 사르륵 녹아 흘러내리고 껍질이 바삭해질 때까지 구워내세요. 표면이 황금빛으로 변하면 완성입니다.
