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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

원팬 양배추 덮밥

양배추의 아삭한 식감과 닭가슴살 햄의 감칠맛이 어우러진 초간단 다이어트 덮밥입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
원팬 양배추 덮밥
Fig. 01 · 원팬 양배추 덮밥사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
양배추2주먹500원
닭가슴살 슬라이스 햄2장800원
달걀9개1,350원
다진마늘0.8큰술54원
참치액젓1/2큰술53원
간장1/2큰술50원
크러쉬드레드페퍼조금20원
1공기1,052원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
1412kcal
열량
74g
단백질
90g
탄수화물
47g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    달궈진 프라이팬에 코코넛 오일 1/2큰술을 두르고 다진 마늘 1/2큰술과 양배추채 2주먹을 넣어 가볍게 볶습니다.
  2. 01
    닭가슴살 슬라이스 햄 2장양배추 2주먹
    양배추의 숨이 살짝 죽으면 가위로 얇게 자른 닭가슴살 슬라이스 햄 50g을 넣고 함께 볶습니다.
  3. 02
    간장 1/2큰술
    참치액 1/2큰술과 간장 1/2큰술을 둘러 간을 맞춘 뒤, 재료를 동그랗게 모아 가운데 공간을 만듭니다.
  4. 03
    달걀 9개
    가운데 파낸 공간에 달걀 2개를 깨뜨려 넣고 뚜껑을 덮은 뒤 약불에서 달걀이 익을 때까지 기다립니다.
  5. 04
    양배추 2주먹 1공기
    완성된 양배추 볶음을 밥 위에 올리고 취향껏 크러쉬드 레드페퍼를 뿌려 마무리합니다.

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