오늘의 한 그릇 · 🍲 해장
참치 계란죽
참치와 계란의 고소함이 어우러진 부드러운 죽으로, 바쁜 아침이나 속이 불편할 때 든든하게 즐기기 좋습니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🍲 해장 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
참기름1스푼100원
참치액젓85g604원
대파1개154원
물300ml87원
밥1공기1,052원
달걀1알200원
참치액젓1.5스푼150원
깨약간50원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1380kcal
열량
20g
단백질
83g
탄수화물
22g
지방
만드는 법
METHOD · 7 STEPS- 00참기름 1스푼대파 1개냄비에 참기름 1스푼을 두르고 참치 85g과 송송 썬 대파 1개를 넣습니다.
- 01참기름 1스푼참기름의 고소한 향이 재료에 배도록 가볍게 볶아줍니다.
- 02물 300ml밥 1공기물 300ml와 밥 1공기를 넣고 골고루 섞어줍니다.
- 03중불에서 밥알이 부드럽게 퍼질 때까지 저어가며 끓여줍니다.
- 04달걀 1알밥 1공기달걀 1알을 깨서 넣고 밥과 잘 어우러지도록 풀어줍니다.
- 05참치액 1.5스푼을 넣어 간을 맞춘 뒤 조금 더 끓여 완성합니다.
- 06깨 약간그릇에 담고 통깨를 솔솔 뿌려 마무리합니다.









