오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주
편스토랑 컵라면 김치전
컵라면 하나로 10분 만에 완성하는 초간단 김치전입니다. 면의 바삭함과 김치의 감칠맛이 어우러져 훌륭한 간식이나 안주가 됩니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🍶 술안주 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
김치찌개 컵라면1개1,500원
부침가루1큰술19원
계란1개335원
대파약간100원
뜨거운 물적당량-
식용유넉넉히200원
김치적당량500원
라면적당량1,000원
이 레시피에 약 3,654원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분381kcal
열량
27g
단백질
122g
탄수화물
49g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00김치 적당량라면 적당량컵라면 용기를 열고 분말 수프와 동봉된 볶음 김치를 모두 넣습니다. 김치찌개 라면의 진한 맛이 전의 훌륭한 베이스가 됩니다.
- 01뜨거운 물 적당량뜨거운 물을 용기 안쪽 표시선의 절반까지만 붓습니다. 그 다음 포크를 사용하여 딱딱한 면을 잘게 부수어 줍니다. 면을 미리 불리지 않는 것이 바삭한 식감의 핵심입니다.
- 02부침가루 1큰술계란 1개대파 약간부침가루 1큰술을 수북하게 넣고, 송송 썬 대파와 계란 1개를 추가합니다. 모든 재료가 뭉치지 않도록 골고루 섞어 반죽을 완성합니다.
- 03식용유 넉넉히라면 적당량프라이팬에 식용유를 넉넉하게 두르고 가열합니다. 준비한 라면 반죽을 팬에 모두 붓고 뒤집개로 얇고 넓게 펴줍니다.
- 0400:00/ 08:00중약불에서 한쪽 면을 4분 동안 익힌 뒤 뒤집어서 반대편도 4분간 더 익힙니다. 전체적으로 노릇하고 바삭한 색감이 돌 때까지 충분히 구워줍니다.
