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오늘의 한 그릇 · 🍲 해장

5분 완성 초간단 차돌 배추 미역국

미역을 불리는 번거로움 없이 배추와 차돌박이를 넣어 5분 만에 깊은 맛을 내는 초스피드 미역국 레시피입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·🍲 해장 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
5분 완성 초간단 차돌 배추 미역국
Fig. 01 · 5분 완성 초간단 차돌 배추 미역국사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
자른 미역1큰술50원
알배기 배추3잎400원
차돌박이50g2,500원
코인 육수1개300원
500ml500원
국간장1큰술100원
후추0.5작은술120원
이 레시피에 약 3,970 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
371kcal
열량
25g
단백질
18g
탄수화물
22g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    알배기 배추 3잎자른 미역 1큰술차돌박이 50g
    냄비에 불리지 않은 마른 자른 미역 1큰술과 한입 크기로 썬 알배기 배추 3잎, 차돌박이 50g을 순서대로 넣습니다.
  2. 01
    코인 육수 1개국간장 1큰술 500ml
    재료가 담긴 냄비에 코인 육수 1개와 물 500ml를 붓고 국간장 1큰술을 넣어 기본 간을 합니다.
  3. 02
    차돌박이 50g
    00:00/ 05:00
    냄비 뚜껑을 닫고 강불에서 약 5분간 팔팔 끓입니다. 미역이 충분히 불어나고 차돌박이와 배추에서 맛이 우러나올 때까지 기다립니다.
  4. 03
    후추 0.5작은술
    미역국이 완성되면 그릇에 옮겨 담은 뒤 취향에 따라 후추를 약간 뿌려 마무리합니다.

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