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오늘의 한 그릇 · 🌙 야식

불닭 닭볶음탕

불닭볶음탕면을 활용해 매콤하고 꾸덕한 맛을 극대화한 이색 닭볶음탕입니다. 닭고기와 채소의 풍미에 불닭 특유의 매운맛이 더해져 중독성 있는 한 끼를 즐길 수 있습니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·30 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
불닭 닭볶음탕
Fig. 01 · 불닭 닭볶음탕사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
닭고기적당량3,000원
감자적당량500원
양파적당량300원
불닭볶음탕면1개1,500원
식용유약간100원
적당량-
설탕적당량50원
다진 마늘적당량100원
굴소스적당량200원
간장적당량100원
고추장1큰술166원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
530kcal
열량
59g
단백질
142g
탄수화물
59g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    닭고기 적당량식용유 약간
    팬에 식용유를 두르고 닭고기를 넣어 겉면이 노릇노릇해질 때까지 충분히 볶아줍니다. 고기를 먼저 볶아주면 육즙이 가두어지고 고소한 풍미가 살아납니다.
  2. 01
    감자 적당량양파 적당량 적당량
    손질한 감자와 양파를 넣고, 모든 재료가 충분히 잠길 정도로 물을 부어줍니다. 감자가 익는 시간을 고려하여 물 양을 조절하는 것이 좋습니다.
  3. 02
    다진 마늘 적당량굴소스 적당량고추장 1큰술설탕 적당량간장 적당량
    불닭 액상 소스를 취향껏 넣고 설탕 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 굴소스 1큰술, 간장 1큰술, 고추장 1큰술을 차례로 넣어 양념한 뒤 끓입니다.
  4. 03
    닭고기 적당량 적당량
    닭고기와 감자가 다 익으면 라면 면과 분말 스프를 넣고 면이 익을 때까지 한소끔 더 끓여 완성합니다. 면이 국물을 흡수해 꾸덕해질 때까지 조절하세요.

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