오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
불닭 닭볶음탕
불닭볶음탕면을 활용해 매콤하고 꾸덕한 맛을 극대화한 이색 닭볶음탕입니다. 닭고기와 채소의 풍미에 불닭 특유의 매운맛이 더해져 중독성 있는 한 끼를 즐길 수 있습니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·30 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
닭고기적당량3,000원
감자적당량500원
양파적당량300원
불닭볶음탕면1개1,500원
식용유약간100원
물적당량-
설탕적당량50원
다진 마늘적당량100원
굴소스적당량200원
간장적당량100원
고추장1큰술166원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분530kcal
열량
59g
단백질
142g
탄수화물
59g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00닭고기 적당량식용유 약간팬에 식용유를 두르고 닭고기를 넣어 겉면이 노릇노릇해질 때까지 충분히 볶아줍니다. 고기를 먼저 볶아주면 육즙이 가두어지고 고소한 풍미가 살아납니다.
- 01감자 적당량양파 적당량물 적당량손질한 감자와 양파를 넣고, 모든 재료가 충분히 잠길 정도로 물을 부어줍니다. 감자가 익는 시간을 고려하여 물 양을 조절하는 것이 좋습니다.
- 02다진 마늘 적당량굴소스 적당량고추장 1큰술설탕 적당량간장 적당량불닭 액상 소스를 취향껏 넣고 설탕 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 굴소스 1큰술, 간장 1큰술, 고추장 1큰술을 차례로 넣어 양념한 뒤 끓입니다.
- 03닭고기 적당량물 적당량닭고기와 감자가 다 익으면 라면 면과 분말 스프를 넣고 면이 익을 때까지 한소끔 더 끓여 완성합니다. 면이 국물을 흡수해 꾸덕해질 때까지 조절하세요.









