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오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

간장계란밥

부드럽고 간장 풍미가 배인 계란으로 밥을 비벼 먹는 초간단 요리. 팬 없이 전자레인지로 3분 만에 완성.

글 · 레시피
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SERVES 1·3 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
간장계란밥
Fig. 01 · 간장계란밥사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
간장2스푼100원
30ml30원
참기름1큰술380원
계란2개1,000원
이 레시피에 약 1,510 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
294kcal
열량
15g
단백질
5g
탄수화물
24g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    참기름 1큰술간장 2스푼계란 2개 30ml
    전자레인지 용기에 간장 2스푼과 물 2스푼, 참기름 1스푼을 넣고 포크나 젓가락으로 잘 섞어줍니다. 이렇게 섞으면 계란에 양념이 고르게 배어 부드러운 맛이 납니다. 용기가 전자레인지에 적합한지 확인하세요.
  2. 01
    계란 2개
    계란 2개를 용기에 깨뜨린 후 포크나 젓가락으로 노른자를 2~3번 찔러 터지지 않게 합니다. 노른자를 찌르는 것이 중요하며 이로 인해 전자레인지 조리 중 폭발을 방지할 수 있습니다. 노른자가 터지지 않고 반숙 상태로 익습니다.
  3. 02
    계란 2개
    00:00/ 00:50
    뚜껑이나 랩을 씌워 전자레인지에 50초씩 2번 돌려줍니다. 중간에 한 번 꺼내어 확인하며 고르게 익힙니다. 완성되면 부드럽게 익은 간장계란이 됩니다.

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