대파 장아치

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

자연한알 간편양념 간편대파, 7g, 1개

4,400원

10g당 6,286원

흙대파

2,890원

국내산 절단대파

2,500원

국내산 절단 대파

2,590원

흙대파

5,600원

소스집 프리미엄 비벼먹는 계란간장, 1개, 580ml

14,000원

100ml당 2,414원

홍영의 프리미엄 백간장, 480ml, 1개

13,500원

100ml당 2,813원

햇살담은 두번달여 더 진한 진간장

3,820원

햇살담은 두번달여더진한 진간장

7,640원

샘표 양조 간장 701

14,180원

자연정미 유기농 비정제 원당 설탕, 1개, 5kg

32,900원

100g당 658원

우리존 비정제 사탕수수당, 10kg, 1개

20,400원

100g당 204원

백설 하얀설탕

6,380원

큐원 하얀 설탕

20,400원

백설 하얀설탕

11,910원

오뚜기 사과식초, 1.8L, 2개

9,460원

100ml당 263원

오뚜기 현미식초

10,180원

청정원 현미식초

22,780원

오뚜기 현미식초

24,090원

청정원 현미식초

4,160원

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1. 00
   대파 10대

   대파 1kg을 6cm 길이로 썰어 준비합니다. 이렇게 썰면 구울 때 균일하게 익고 양념이 잘 스며듭니다.
2. 01
   대파 10대

   프라이팬에 썰은 대파를 강불로 올려 겉면이 노릇노릇하게 부풀어 오를 때까지 굽습니다. 대파가 부풀어 올라 표면이 갈색으로 변하면 완성으로, 이렇게 구워야 고소한 풍미가 살아납니다.
3. 02
   간장 200ml설탕 8큰술물 300ml

   냄비에 물 1.5컵과 간장 1컵을 넣고 끓인 후 설탕 0.5컵을 넣어 불을 끄고 완전히 녹여 식힙니다. 설탕이 잘 녹아야 양념이 균일해집니다.
4. 03
   현미식초 200ml대파 10대

   식힌 양념에 현미식초 1컵을 넣어 섞습니다. 발효된 현미식초를 사용해야 대파와 조화로운 신맛이 납니다.
5. 04
   대파 10대

   구운 대파에 식은 양념을 부어 버무려 냉장고에 하루 숙성시킵니다. 숙성 후 고기 안주로 곁들이면 최상의 맛을 즐길 수 있습니다.