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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

고소한 닭가슴살 볶음밥

바삭하게 구운 닭가슴살과 고소한 밥이 어우러진 초간단 볶음밥입니다. 10분 만에 완성되는 영양만점 혼밥 메뉴로, 닭고기의 육즙과 간장의 감칠맛이 일품입니다. 다이어트 중에도 부담 없이 즐기세요.

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원슬기
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
고소한 닭가슴살 볶음밥
Fig. 01 · 고소한 닭가슴살 볶음밥사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
닭가슴살200g2,000원
1공기300원
양파1개800원
마늘2개200원
진간장1큰술100원
참기름1큰술380원
식용유1ml6원
소금0.5큰술20원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
827kcal
열량
78g
단백질
80g
탄수화물
19g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    닭가슴살 200g양파 1개마늘 2개 1공기
    0단계
    닭가슴살은 1cm 크기로 깍둑썰기 하고, 양파는 반달썰기, 마늘은 얇게 슬라이스하세요. 밥은 살짝 풀어주세요.
  2. 01
    식용유 1ml양파 1개마늘 2개
    00:00/ 01:00
    1단계
    팬에 식용유 1큰술을 두르고 중불에서 마늘과 양파를 1분간 볶아 향을 내세요.
  3. 02
    닭가슴살 200g소금 0.5큰술
    00:00/ 03:00
    2단계
    닭가슴살을 넣고 소금 약간으로 간을 하며 중강불에서 3분간 볶아 표면이 바삭해지게 하세요. 육즙이 빠지지 않도록 주의합니다.
  4. 03
    진간장 1큰술참기름 1큰술 1공기
    00:00/ 02:00
    3단계
    밥을 넣고 진간장 1큰술로 간을 맞춰 2분간 빠르게 볶아주세요. 마지막에 참기름으로 고소함을 더하세요.

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