오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
달콤 짭짤 제로콜라 코인 육수 파스타
제로콜라의 깊은 카라멜 단맛과 코인 육수의 풍부한 감칠맛이 파스타에 스며든 초스피드 메뉴. 10분 만에 완성되는 중독성 있는 혼밥 파스타로, 달콤짭짤한 소스가 면에 코팅되어 입안 가득 퍼집니다. 후기: 간단한데 레스토랑 퀄리티!
글 · 레시피
김기승
0.00개의 평가
SERVES 1·10 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
파스타면100g400원
코인 육수1개300원
제로콜라150ml300원
다진마늘1큰술210원
버터1큰술270원
파마산치즈2큰술700원
소금0.5큰술20원
물400ml400원
이 레시피에 약 2,600원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분555kcal
열량
21g
단백질
78g
탄수화물
19g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00코인 육수 1개파마산치즈 2큰술다진마늘 1큰술버터 1큰술물 400ml
다진마늘을 준비하고 버터, 파마산치즈를 측정해 두세요. 냄비에 물 400ml와 코인 육수 1개를 넣고 강불에서 빠르게 끓어오르게 합니다. - 01파스타면 100g소금 0.5큰술물 400ml00:00/ 07:00
끓는 물에 파스타면 100g을 넣고 소금 0.5큰술을 뿌려 중강불에서 7분간 알덴테로 삶으세요. 면이 익으면 물기를 빼고 소금간을 살짝 맞춰주세요. - 02제로콜라 150ml다진마늘 1큰술버터 1큰술00:00/ 02:30
프라이팬에 버터 1큰술을 중불에 녹인 후 다진마늘 1큰술을 넣어 30초간 볶아 향을 내고 제로콜라 150ml를 부어 약불에서 2분간 저어가며 끓여 카라멜처럼 걸쭉하게 줄이세요. - 03파마산치즈 2큰술파스타면 100g00:00/ 01:00
삶은 파스타면을 프라이팬에 넣고 파마산치즈 2큰술을 뿌려 1분간 빠르게 버무리며 소스가 면에 골고루 배이게 하세요. 불을 끄고 바로 그릇에 담아 드세요.
