오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
오이고추 참치 두부
부드러운 두부와 기름진 참치, 매콤 상큼한 오이고추를 저당 땅콩 소스로 버무린 다이어트 무침으로 담백하고 강렬한 맛이 특징입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
두부1모2,000원
참치1포2,000원
오이고추10개4,000원
저당쌈장2큰술300원
땅콩버터1큰술500원
알룰로스1큰술200원
들기름1큰술450원
깨10g200원
김가루1큰술200원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1017kcal
열량
79g
단백질
54g
탄수화물
58g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00두부 1모00:00/ 02:00두부를 한입 크기로 썰어 전자레인지에 1-2분 돌려 물기를 완전히 제거합니다. 이렇게 하면 두부가 물러지지 않고 단단한 식감을 유지합니다.
- 01저당쌈장 2큰술땅콩버터 1큰술알룰로스 1큰술들기름 1큰술깨 10g저당쌈장에 땅콩버터 1큰술, 알룰로스 1큰술, 들기름 1큰술, 깨 1큰술을 듬뿍 넣고 잘 섞어 소스를 만듭니다. 저당 재료로 단맛을 내 다이어트에 적합하게 합니다.
- 02오이고추 10개00:00/ 02:00썰은 오이고추에 만든 소스를 잘 버무려 1-2분 재워둡니다. 오이고추가 소스를 충분히 흡수해 매콤 상큼한 맛이 배입니다.
- 03오이고추 10개김가루 1큰술두부 1모참치 1포물기 제거한 두부와 기름 참치 1포를 오이고추에 넣어 골고루 섞고 김가루 약간을 뿌려 마무리합니다. 바로 먹으면 신선한 맛이 살아납니다.









