오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
양배추 계란 김밥
남은 양배추를 활용해 만드는 건강하고 든든한 한 끼 식사입니다. 아삭한 양배추 밥과 고소한 양배추 계란말이가 어우러져 식감이 일품입니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / 🍱 도시락 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
양배추1/4통1,144원
즉석밥1개979원
참기름1큰술248원
소금약간10원
후추약간10원
통깨약간20원
계란2알600원
김밥용 김2장400원
식용유약간50원
쌈장취향껏100원
케첩취향껏100원
이 레시피에 약 3,661원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분654kcal
열량
25g
단백질
103g
탄수화물
32g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00양배추 1/4통채 썬 양배추를 전자레인지 전용 용기에 담아 숨이 죽을 때까지 돌려줍니다. 이렇게 하면 양배추의 부피가 줄어들어 많은 양을 한 번에 먹기 좋습니다.
- 01양배추 1/4통즉석밥 1개참기름 1큰술소금 약간후추 약간통깨 약간즉석밥 1개에 숨이 죽은 양배추 절반을 넣고 참기름, 소금, 후추, 통깨로 간을 하여 골고루 섞어줍니다. 김밥의 기본 밑간을 하는 과정입니다.
- 02양배추 1/4통소금 약간후추 약간계란 2알남은 양배추 절반에 계란 2알을 까서 넣고 소금과 후추로 간을 한 뒤 잘 풀어줍니다. 양배추와 계란이 잘 섞이도록 충분히 저어주세요.
- 03양배추 1/4통기름을 두른 프라이팬에 양배추 계란물을 붓고 중불에서 두툼하게 익혀줍니다. 다 익으면 설거지를 줄이기 위해 팬 위에서 김밥에 넣기 좋은 크기로 잘라줍니다.
- 04양배추 1/4통계란 2알김발 위에 김을 깔고 양배추 밥을 골고루 펴준 뒤, 구워둔 양배추 계란 지단을 올려 단단하게 말아줍니다. 남은 재료를 모두 넣어 속을 꽉 채워주세요.
- 05쌈장 취향껏케첩 취향껏완성된 김밥을 먹기 좋은 크기로 썰어 접시에 담아냅니다. 취향에 따라 쌈장이나 케첩을 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.
