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오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

자취 냉면 만두

가격 대비 퀄리티 최고인 칡냉면 사리를 사용한 간편 비빔냉면. 신맛 적고 단맛 강한 면비빔장으로 5분 완성 자취요리.

글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
자취 냉면 만두
Fig. 01 · 자취 냉면 만두사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
면사랑 냉장 칡냉면 사리1kg4,500원
곰곰 얇은피 고기 만두1kg10,000원
칠갑농산 면비빔장2스푼50원
청수 프리미엄 물냉면1개5,000원
100ml100원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
8954kcal
열량
316g
단백질
1681g
탄수화물
126g
지방

만드는 법

METHOD · 2 STEPS
  1. 00
    면사랑 냉장 칡냉면 사리 1kg 100ml
    00:00/ 00:40
    면사랑 냉장 칡냉면 사리를 적당히 뜯어 끓는 물에 딱 40초간 데칩니다. 면이 적당히 익으면 바로 건져내 찬물로 빨아 헹구어줍니다. 이렇게 하면 면이 탱탱한 식감이 살아납니다.
  2. 01
    칠갑농산 면비빔장 2스푼
    헹군 면에 칠갑농산 면비빔장을 두 스푼 넣어 잘 무쳐줍니다. 팔도 비비면 기준으로 신맛은 적고 단맛이 좀 더 강합니다. 바로 먹으면 완성입니다.

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