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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

여름 제철 채소 감자샐러드

여름 제철 감자와 오이를 활용하여 그릭요거트로 건강하고 든든하게 즐기는 다이어트용 감자샐러드입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·25 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
여름 제철 채소 감자샐러드
Fig. 01 · 여름 제철 채소 감자샐러드사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
계란2개670원
감자1개714원
베이컨3줄772원
오이1/2개378원
그릭요거트3큰술458원
우유2큰술126원
마요네즈1큰술119원
홀그레인 머스타드0.5큰술177원
소금한꼬집-
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
388kcal
열량
27g
단백질
33g
탄수화물
29g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    베이컨 3줄계란 2개감자 1개
    냄비에 계란과 감자를 넣고 충분히 삶아줍니다. 베이컨은 잘게 썰어 프라이팬에 바싹 구워 준비합니다.
  2. 01
    오이 1/2개소금 한꼬집
    00:00/ 10:00
    오이는 얇게 편으로 썰어 소금 한 꼬집을 넣고 10분간 절입니다. 절여진 오이는 물기를 꾹 짜서 준비합니다.
  3. 02
    홀그레인 머스타드 0.5큰술그릭요거트 3큰술마요네즈 1큰술계란 2개감자 1개우유 2큰술
    볼에 그릭요거트, 우유, 마요네즈, 홀그레인 머스타드를 섞어 소스를 만듭니다. 삶은 감자와 계란을 넣고 입자감이 살아있도록 으깨며 소스와 함께 잘 섞어줍니다.

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