오늘의 한 그릇 · 🍱 도시락
급식대가의 두 가지 버전 어묵볶음
간장 베이스의 감칠맛 나는 기본 어묵볶음과 고춧가루를 더해 매콤하게 즐기는 두 가지 버전의 어묵볶음입니다.
글 · 레시피
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SERVES 2·15 MIN·🍱 도시락 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
어묵200g994원
양파반개-
진간장2큰술111원
참치액젓적당량100원
맛술1큰술59원
올리고당2큰술213원
설탕적당량50원
식용유2큰술145원
다진 마늘적당량100원
참기름적당량200원
깨약간50원
고춧가루2큰술518원
이 레시피에 약 2,540원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분426kcal
열량
14g
단백질
65g
탄수화물
52g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00올리고당 2큰술진간장 2~3큰술맛술 1큰술설탕 적당량진간장 1큰술, 참치액 1큰술, 맛술 1큰술, 올리고당 2큰술, 설탕 1큰술을 섞어 양념장을 미리 만듭니다.
- 01다진 마늘 적당량식용유 2큰술프라이팬에 식용유 2큰술을 두르고 다진 마늘 1큰술을 넣어 향을 냅니다.
- 02어묵 200g마늘 향이 올라오면 어묵을 넣고 약불에서 볶습니다. 미리 만들어 둔 양념장을 붓고 가볍게 볶아줍니다.
- 03참기름 적당량양파 반개깨 약간손질한 양파를 넣고 함께 볶다가 참기름 1큰술을 두르고 깨를 뿌려 마무리합니다.









