오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
아웃백 복붙맛 치킨텐더 샐러드
아웃백 스테이크하우스의 시그니처 메뉴인 치킨텐더 샐러드와 허니머스타드 드레싱을 집에서 완벽하게 재현한 레시피입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / 🏠 홈파티 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
마요네즈5큰술600원
허니머스타드4큰술900원
레몬즙3큰술450원
소금0.1큰술4원
후추0.3작은술72원
올리고당1큰술90원
로메인1개1,200원
미니 파프리카2개500원
토마토0.5개500원
삶은 달걀1개280원
치킨텐더3개2,500원
베이컨20g600원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1401kcal
열량
46g
단백질
104g
탄수화물
100g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00허니머스타드 4큰술마요네즈 5큰술올리고당 1큰술레몬즙 3큰술소금 0.1큰술후추 0.3작은술볼에 마요네즈 5큰술, 허니머스타드 4큰술, 레몬즙 3큰술, 소금과 후추 약간을 넣고 잘 섞어줍니다. 아웃백의 맛을 더 똑같이 내고 싶다면 올리고당 1큰술을 추가로 넣어 드레싱을 완성합니다.
- 0100:00/ 00:30만들어진 드레싱을 전자레인지에 넣고 30초간 데워줍니다. 드레싱을 살짝 데워주면 소스 재료들이 겉돌지 않고 부드럽게 섞여 풍미가 더욱 깊어집니다.
- 02미니 파프리카 2개로메인 1개토마토 0.5개로메인 상추는 한입 크기로 썰고, 미니 파프리카는 링 모양으로 썰어 준비합니다. 토마토는 먹기 좋은 크기로 웨지 모양으로 썰어 채소 손질을 마칩니다.
- 03삶은 달걀 1개치킨텐더 3개베이컨 20g삶은 달걀과 바삭하게 조리된 치킨텐더, 구운 베이컨을 적당한 크기로 썰어줍니다. 치킨텐더는 갓 튀기거나 에어프라이어에 데워 따뜻한 상태로 준비하는 것이 좋습니다.
- 04허니머스타드 4큰술치킨텐더 3개베이컨 20g접시에 손질한 채소를 먼저 깔고 그 위에 달걀, 치킨텐더, 베이컨 토핑을 보기 좋게 올립니다. 마지막으로 전자레인지에 데워둔 허니머스타드 드레싱을 골고루 뿌려 완성합니다.
