오늘의 한 그릇 · 🍱 도시락
참치 접이김밥
바쁜 하루를 마무지며 피곤한 몸에 위로가 되어줄 초간단 참치 접이김밥을 해보세요. 기름기 싹 뺀 통조림 참치에 상큼한 풋고추와 크리미한 마요네즈를 섞어 부드러운 참치마요를 만들고, 포슬포슬한 밥과 쭉쭉 늘어나는 치즈, 향긋한 깻잎을 김에 접어 네모난 모양으로 완성! 혼밥이나 도시락으로 딱 좋은, 손님 맞이할 때도 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴예요.
글 · 레시피
단짠단짠
4.429개의 평가
SERVES 2·10 MIN·🍱 도시락 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
통조림참치250g6,250원
고추2개400원
마요네즈2큰술240원
알룰로스0.3큰술60원
소금0.2큰술8원
참기름1큰술380원
밥1.5공기450원
김4장800원
슬라이스치즈8장1,600원
깻잎4장200원
이 레시피에 약 10,388원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분900kcal
열량
46g
단백질
59g
탄수화물
110g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 01고추 2개상큼한 풋고추 2개를 작고 곱게 잘게 썰어 준비해요. 고추의 아삭한 식감이 더해져 참치마요에 신선한 매력을 더해주니, 너무 크지 않게 썰어보세요.
- 02고추 2개마요네즈 2큰술소금 0.2큰술알룰로스 0.3큰술통조림참치 250g볼에 기름을 잘 뺀 참치 250g, 다진 풋고추, 크리미한 마요네즈 2큰술, 달콤한 알룰로스 0.3큰술(작은술 1개 분량), 소금 0.2큰술(작은술 반 개와 꼬집 정도)을 넣고 부드럽게 잘 섞어주세요. 참치가 촉촉하게 어우러지며 고소하고 상큼한 참치마요가 완성되도록 손으로 살짝 주물러 보세요. 이게 김밥의 맛을 좌우하는 핵심이에요!
- 03밥 1.5공기참기름 1큰술따뜻한 밥 1.5공기에 향기로운 참기름 1큰술을 뿌리고, 포슬포슬한 밥알 하나하나가 기름에 고루 배이도록 가볍게 섞어 양념해주세요. 너무 세게 저으면 밥이 뭉쳐서 접기 어려워질 수 있으니 부드럽게 섞는 게 팁이에요.
- 04김 1장바삭한 김밥김 1장의 가운데부터 아래 방향으로 절반까지 가위로 살짝 집어주세요. 너무 깊게 자르면 김에 금이 갈 수 있으니 조심조심, 접기 쉽게 준비하는 게 중요해요.
- 05깻잎 1장밥 0.4공기슬라이스치즈 2장통조림참치 62.5g김의 왼쪽 아래 사분면에 양념한 밥을 얇게 펴 바르고, 왼쪽 위 사분면에는 부드럽고 쭉쭉 늘어나는 슬라이스 치즈 2장을 올려주세요. 오른쪽 위 사분면에는 향긋한 깻잎 1장과 크리미한 참치마요를 살짝 올리고, 오른쪽 아래 사분면에는 다시 밥을 얇게 펴 올려보세요. 재료를 너무 두껍게 쌓지 않으면 접을 때 훨씬 수월해요!
- 06밥 1.5공기김 4장김을 왼쪽 아래부터 시계 방향으로 순서대로 부드럽게 접어가며 예쁜 네모난 모양으로 만들어주세요. 김에 금이 가지 않도록 천천히 접으면 완벽해요. 같은 방법으로 총 4개를 완성하면 맛있는 접이김밥이 뚝딱!
