오늘의 한 그릇 · 🥐 브런치
압맥 토마토 수프
압맥의 톡톡 씹히는 식감이 즐거운, 볼륨 만점 토마토 수프입니다. 데치지 않고 간편하게 만들 수 있어 배도 든든한 한 끼입니다. YouTube 동영상에서 추출한 레시피이므로 원본 동영상의 표현과 일부 다를 수 있습니다.
글 · 레시피
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SERVES 2·30 MIN·🥐 브런치 / 🥗 다이어트 / 건강식

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
압맥30g30원
하프 베이컨4장200원
양파50g100원
당근50g175원
마늘1쪽30원
물적당량-
홀토마토 캔100g150원
콘소메1작은술20원
양념 소금후추약간5원
올리브유1큰술50원
드라이파슬리적당량10원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분2153kcal
열량
9g
단백질
18g
탄수화물
27g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00올리브유 1큰술마늘 1쪽베이컨을 1cm 각으로 썰어 냄비에 넣습니다. 올리브유와 마늘을 넣고 약한 불에서 천천히 가열하여 향을 끌어내세요.
- 01양파 50g당근 50g마늘 1쪽마늘 향이 올라오면 다진 양파와 1cm 각으로 썬 당근을 넣습니다. 중간 불에서 야채가 부드러워질 때까지 볶습니다.
- 02홀토마토 캔 100g콘소메 1작은술압맥 30g물 적당량00:00/ 15:00홀토마토 캔, 물, 압맥, 콘소메를 넣고 한소끔 끓입니다. 거품을 깨끗이 걷어내고 뚜껑을 덮어 약한 불에서 10~15분 정도 끓이세요.
- 03양념 소금후추 약간드라이파슬리 적당량압맥 30g압맥이 부드러워지면 양념 소금후추로 간을 맞춥니다. 그릇에 담고 마지막에 드라이파슬리를 뿌려 완성합니다.









