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오늘의 한 그릇 · 🌙 야식

이찬원의 찬또 비빔라면

고기와 찰떡궁합을 자랑하는, 깻잎의 향긋함과 고소한 양념이 어우러진 간단 비빔라면입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
이찬원의 찬또 비빔라면
Fig. 01 · 이찬원의 찬또 비빔라면사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
비빔라면1봉지1,000원
2스푼100원
설탕1스푼50원
참기름1스푼200원
깻잎취향껏300원
이 레시피에 약 1,650 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
691kcal
열량
12g
단백질
84g
탄수화물
37g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    비빔라면 1봉지
    냄비에 물을 끓여 비빔라면 면을 삶은 뒤 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다.
  2. 01
    참기름 1스푼설탕 1스푼 2스푼
    볼에 깨 2스푼, 설탕 1스푼, 참기름 1스푼을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
  3. 02
    참기름 1스푼
    삶아둔 면에 참기름을 살짝 넣고 먼저 버무립니다. 이렇게 하면 양념이 면에 더 잘 달라붙습니다.
  4. 03
    깻잎 취향껏
    준비한 양념장과 채 썬 깻잎을 넣고 면과 함께 골고루 비벼 완성합니다.

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