오늘의 한 그릇 · 🔌 에어프라이어
류수영 무침만두
매콤달콤한 양념으로 비벼낸 역대급 맛의 비빔만두. 에어프라이어로 간편하게 구워 불 앞 설 필요 없이 즐길 수 있음.
글 · 레시피
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SERVES 2·15 MIN·🔌 에어프라이어 / 🍶 술안주 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
만두12개3,600원
설탕4큰술160원
고춧가루4큰술1,080원
케첩2큰술170원
굴소스1큰술180원
고추장1큰술200원
물60ml60원
통깨2큰술400원
오일1큰술80원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1230kcal
열량
43g
단백질
152g
탄수화물
104g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00고춧가루 12작은술굴소스 1큰술고추장 1큰술설탕 4큰술케첩 2큰술통깨 2큰술물 60ml설탕 4숟가락, 고춧가루 4숟가락, 케첩 2숟가락, 굴소스 1숟가락, 고추장 1숟가락, 물 4숟가락, 통깨 듬뿍을 그릇에 넣고 잘 섞어둡니다. 양념이 골고루 섞여 매콤달콤한 소스가 만들어집니다. 이 양념은 만두뿐 아니라 튀김이나 구이와도 잘 어울립니다.
- 01만두 12개오일 1큰술00:00/ 15:00만두 겉면에 오일을 충분히 발라 에어프라이어에 넣고 180도로 15분간 구워줍니다. 에어프라이어마다 화력이 다르므로 만두가 바삭하고 익을 때까지 시간 가감을 합니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 익습니다.
- 02만두 12개구운 만두를 준비된 양념에 잘 섞어줍니다. 만두가 양념을 고루 배도록 버무려줍니다. 바로 먹으면 최상의 맛을 즐길 수 있습니다.









