오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
계란 감바스
새우와 토마토, 마늘의 조합으로 감칠맛과 새콤달콤한 풍미가 어우러진 부드러운 계란 요리입니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·10 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
새우80g2,400원
토마토1개1,000원
계란4개2,000원
다진마늘2큰술420원
통마늘8알320원
페퍼론치노10g100원
올리브유20ml400원
소금0.2큰술8원
후추0.3작은술72원
이 레시피에 약 6,720원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분665kcal
열량
46g
단백질
25g
탄수화물
42g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00토마토 1개토마토 1개를 한입 크기로 썰어 준비합니다. 이렇게 썰면 먹기 편하고 요리에 잘 어우러집니다.
- 01다진마늘 2큰술올리브유 20ml통마늘 8알팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 다진마늘 2스푼과 통마늘 8알을 넣은 후 중불에서 볶습니다. 마늘이 노릇노릇해지면 향이 좋아집니다.
- 02페퍼론치노 10g소금 0.2큰술후추 0.3작은술00:00/ 00:30페퍼론치노 약간, 소금 약간, 후추 약간을 넣고 섞어줍니다. 양념이 골고루 배어들도록 30초 정도 더 볶습니다.
- 03토마토 1개새우 80g00:00/ 02:00새우 80g을 넣고 1~2분간 볶다가 투명해지면 토마토를 넣습니다. 새우가 익으면 부드러워지며 토마토즙이 배어 나옵니다.
- 04계란 4개계란 4개를 깨서 팬 위에 부어줍니다. 계란이 퍼지도록 살짝 저어줍니다.
- 05계란 4개소금 0.2큰술00:00/ 02:00계란에 소금 약간을 간하고 뚜껑을 닫아 2분간 기다립니다. 계란이 반숙으로 익으면 부드러운 식감이 살아납니다.









