오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
김치말이국수
새콤달콤한 육수에 쌀소면과 채소, 계란을 더해 시원하게 즐기는 여름 다이어트 국수. 김치 적게 써도 맛있는 초간단 레시피.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
물300ml300원
식초2큰술60원
알로스 참치 간장1스푼15원
김치50g750원
쌀소면1줌250원
양파0.5개400원
오이0.5개400원
김가루1큰술200원
삶은 계란1개200원
얼음60g60원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분436kcal
열량
15g
단백질
75g
탄수화물
8g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00알로스 참치 간장 1스푼식초 2큰술김치 50g물 300ml종이컵으로 물 한 컵 반을 그릇에 붓고 식초 두 스푼과 알로스 참치 간장 한 스푼을 넣어 섞습니다. 잘 익은 김치를 몇 조각 썰어 넣어 육수를 완성합니다. 이렇게 하면 김치 적게 써도 새콤한 맛이 납니다.
- 01쌀소면 1줌쌀소면 한 줌을 미리 삶아서 차갑게 헹구어 준비합니다. 소면의 양은 취향에 따라 조절하세요. 면이 식으면 육수에 넣습니다.
- 02양파 0.5개오이 0.5개집에 있는 자투리 채소로 양파와 오이를 얇게 썰어 육수에 넣습니다. 채소가 익지 않게 바로 넣어 아삭한 식감을 유지합니다.
- 03삶은 계란 1개김가루 1큰술얼음 60g물 300ml김가루와 삶은 계란을 올리고 얼음 6조각을 동동 띄웁니다. 얼음이 녹으면서 더 시원해집니다. 부족한 간은 김칫국물로 채우세요.
