오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
구운 파프리카 새우 크림치즈 김밥
직화로 구워 풍미를 극대화한 파프리카와 바삭한 새우튀김, 고소한 크림치즈가 어우러진 프리미엄 김밥입니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·20 MIN·🌙 야식 / 🍱 도시락 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
트리벨리 파프리카1개1,500원
즉석밥1개979원
식초2큰술130원
설탕1큰술44원
소금1꼬집10원
새우튀김2개2,000원
김1장165원
크림치즈적당량500원
냉동 아보카도약간800원
이 레시피에 약 6,128원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분665kcal
열량
18g
단백질
111g
탄수화물
29g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00파프리카 1개를 가스레인지 직화로 겉면이 완전히 까맣게 타도록 골고루 뒤집어가며 굽습니다. 이렇게 구워야 파프리카 특유의 단맛과 풍미가 살아납니다.
- 01까맣게 탄 파프리카 껍질을 흐르는 물에 깨끗이 씻어내고 물기를 닦아 준비합니다. 껍질을 벗기면 식감이 훨씬 부드러워집니다.
- 02즉석밥 1개식초 2큰술설탕 1큰술소금 1꼬집김 1장데운 즉석밥 1개에 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 소금 1꼬집을 넣고 잘 섞어 단초물 간을 한 뒤 한 김 식힙니다. 밥이 뜨거울 때 양념해야 간이 고르게 잘 뱁니다.
- 03새우튀김 2개새우튀김 2개를 튀김기에서 노릇하고 바삭하게 튀겨냅니다. 갓 튀긴 새우의 바삭함이 김밥의 전체적인 식감을 풍성하게 해줍니다.
- 04냉동 아보카도 약간새우튀김 2개크림치즈 적당량김 1장김 한 장 위에 양념한 밥을 고르게 펴고 손질한 파프리카, 새우튀김, 크림치즈 2개를 듬뿍 올린 뒤 냉동 아보카도를 추가합니다.
- 05김 1장재료가 빠지지 않도록 김밥을 단단하게 말아준 뒤 칼로 먹기 좋은 크기로 썰어 완성합니다. 김의 상태에 따라 터지지 않게 주의해서 썹니다.
