오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주
통오리 바베큐
기름을 최대한 빼서 바삭하게 구운 통오리 바베큐에 새콤달콤한 소스를 발라 완성한 요리입니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 2·30 MIN·🍶 술안주 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
통오리 바베큐1마리-
식용유5ml30원
돌그레인 머스타드2큰술-
꿀1큰술400원
양조간장1큰술100원
레몬즙1큰술150원
다진마늘0.3큰술63원
후추0.5작은술120원
찐감자2개-
마요네즈1큰술120원
또띠아2장600원
이 레시피에 약 1,583원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분211kcal
열량
4g
단백질
28g
탄수화물
20g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00통오리 바베큐 1마리통오리 바베큐의 껍질에 사선으로 칼집을 넣어 줍니다. 이렇게 해야 기름이 잘 빠져 나옵니다.
- 01팬에 기름을 살짝 두르고 껍질 쪽부터 약불로 천천히 구워 줍니다. 기름을 최대한 많이 뽑아내기 위해서입니다.
- 02돌그레인 머스타드 2큰술양조간장 1큰술다진마늘 0.3큰술레몬즙 1큰술후추 0.5작은술꿀 1큰술껍질이 노릇노릇해지면 오리를 건져 내고 돌그레인 머스타드, 꿀, 양조간장, 레몬즙, 다진마늘, 후추를 섞어 소스를 만듭니다.
- 03만든 소스를 오리 겉면에 골고루 발라 줍니다. 남은 소스는 나중에 디핑 소스로 활용할 수 있습니다.
- 0400:00/ 15:00170도 에어프라이어에 넣고 15분간 구워 줍니다. 먹기 좋은 크기로 잘라 접시에 담습니다.









