오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
최고의 얼큰버섯만두전골
얼큰한 멸치육수 국물에 버섯과 냉동만두가 어우러진 전골로, 10분 만에 완성되는 매콤하고 시원한 맛이 특징입니다.
글 · 레시피
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SERVES 2·10 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
냉동만두9개1,500원
양파1개800원
대파1대400원
버섯60g900원
쑥갓10g100원
멸치육수650ml4,550원
고춧가루2.33큰술630원
후추1작은술240원
양조간장2큰술200원
다진마늘1큰술210원
참치액1.5스푼100원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분351kcal
열량
19g
단백질
50g
탄수화물
18g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00양파 1개대파 1대버섯 60g양파 1개를 채썰고 대파 1대는 육수용과 고명용으로 나누어 썰어 준비합니다. 버섯은 밑동을 제거하고 먹기 좋게 손질합니다.
- 01고춧가루 7작은술양조간장 2큰술다진마늘 1큰술참치액 1.5스푼양념장 재료인 고춧가루 2스푼, 양조간장 2스푼, 다진마늘 1스푼, 참치액 1.5스푼을 모두 섞어 양념장을 만듭니다.
- 02냉동만두 9개양파 1개대파 1대버섯 60g냄비에 양파와 대파를 깔고 그 위에 버섯과 냉동만두 8~10개를 올려줍니다.
- 03멸치육수 650ml멸치육수 600~700ml와 만들어 둔 양념장을 넣고 뚜껑을 덮은 후 센 불에서 끓입니다.
- 04고춧가루 7작은술쑥갓 10g후추 1작은술끓어오르면 쑥갓, 고춧가루 약간, 후추 약간을 올려 마무리합니다.









