메추리알 장조림

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

깐메추리알 1kg 깐삶은메추리알 삶아서깐메추리알, 1개

9,100원

100g당 910원

클릭마켓 HACCP 무항생제 생 메추리알 24구x18팩, 18개, 0.024l

34,000원

100ml당 7,870원무료배송

행복담기 훈제 메추리알

19,490원

무료배송

행복담기 훈제 메추리알

24,640원

무료배송

곰곰 깐메추리알

9,730원

소스집 프리미엄 비벼먹는 계란간장, 1개, 580ml

14,000원

100ml당 2,414원

홍영의 프리미엄 백간장, 480ml, 1개

13,500원

100ml당 2,813원

햇살담은 두번달여 더 진한 진간장

3,820원

햇살담은 두번달여더진한 진간장

7,640원

샘표 양조 간장 701

14,180원

자연정미 유기농 비정제 원당 설탕, 1개, 5kg

32,900원

100g당 658원

우리존 비정제 사탕수수당, 10kg, 1개

20,400원

100g당 204원

백설 하얀설탕

6,380원

큐원 하얀 설탕

20,400원

백설 하얀설탕

11,910원

백설 맛술, 800ml, 3개

11,250원

100ml당 469원

청정원 맛술

3,510원

청정원 맛술

7,020원

청정원 맛술

7,140원

해표 맛술

9,490원

류명가 참기름, 2개, 300ml

36,050원

100ml당 6,008원

[참기름 특가] 연안식당 저온압착 참기름 통참깨 참기름100%, 2개, 350ml

18,900원

100ml당 2,700원

밥상마루 100% 참깨로 만들어 진한 참기름, 350ml, 3개

27,430원

100ml당 2,612원

오뚜기옛날 참기름

6,980원

오뚜기옛날 참기름

12,470원

Previous slideNext slide

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

1. 00
   간장 1컵설탕 13.3큰술맛술 1큰술물 800ml

   간장 1컵, 물 4컵, 설탕 1컵을 1:3:1 비율로 섞고 맛술 약간을 넣어 양념장을 만듭니다. 소주컵 기준으로 재료를 측정해 정확한 비율을 맞춥니다. 이 비율로 간이 잘 배어들어 맛이 조화롭습니다.
2. 01
   메추리알 50g물 800ml

   냄비에 메추리알을 넣고 양념장을 부어 물이 메추리알이 완전히 잠길 정도로 맞춥니다. 중불에서 끓여 물이 끓기 시작하면 약불로 줄입니다. 색이 고르게 나오도록 물 양을 재료에 맞게 조절하는 것이 핵심입니다.
3. 02
   물 800ml

   조리하듯 천천히 끓여 재료에 양념이 스며들게 합니다. 국물이 줄어들 때까지 약불로 유지합니다. 소스가 걸쭉해지면 불을 끕니다.
4. 03
   참기름 1큰술

   마지막에 참기름 약간을 넣어 윤기와 풍미를 더합니다. 불을 끄고 식혀 완성합니다. 참기름은 마지막에 넣어 향이 날아가지 않습니다.