오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
겉바속쫀 옥수수전
옥수수 캔을 이용해 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 전을 만들고 연유를 뿌려 달콤하게 즐기는 간단 레시피
글 · 레시피
RecipeX
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SERVES 2·15 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
옥수수340g2,217원
튀김가루25g114원
감자전분22g123원
물50ml15원
후추넉넉히50원
파슬리취향껏100원
식용유넉넉히200원
연유취향껏300원
이 레시피에 약 3,119원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분17080kcal
열량
8g
단백질
62g
탄수화물
28g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00튀김가루 25g감자전분 22g옥수수 340g파슬리 취향껏후추 넉넉히물 50ml콘옥수수 물기를 빼고 튀김가루, 감자전분, 물, 후추, 파슬리를 넣어 고루 섞어 반죽을 만듭니다.
- 01식용유 넉넉히달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 반죽을 얇게 펴서 중불에서 한쪽 면이 노릇하게 구워줍니다.
- 02한쪽 면이 노릇해지면 뒤집어 반대쪽도 노릇하게 구워 완성합니다. 너무 자주 뒤집지 않는 것이 포인트입니다.
- 03연유 취향껏완성된 전 위에 연유를 뿌리고 따뜻할 때 먹습니다. 취향에 따라 치즈가루를 추가해도 좋습니다.
