오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주
부대찌개
스팸과 소세지, 통깨가 어우러진 진한 사골 국물에 묵은지와 치즈가 더해져 밖에서 사 먹는 수준의 퀄리티.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 2·25 MIN·🍶 술안주 / 🍲 해장

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
양파1개800원
청양고추1개250원
스팸200g2,500원
프랑크 소세지4개2,000원
느타리버섯100g2,500원
두부0.7모1,400원
고추장1큰술200원
고춧가루2작은술180원
간장2스푼50원
마늘6개600원
후추1작은술240원
베이크드 빈즈3스푼200원
치즈20g600원
묵은지40g800원
사리곰탕 수프2개800원
떡국떡150g1,050원
라면사리1줌300원
이 레시피에 약 14,470원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분1315kcal
열량
60g
단백질
125g
탄수화물
125g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00프랑크 소세지 4개청양고추 1개양파 1개스팸 200g양파 1개를 채썰고 청양고추 1대를 길게 썰어 냄비 바닥에 깔아둡니다. 스팸 200g을 얇게 썰어 올리고 프랑크 소세지 4개를 준비합니다. 고기 함량 90% 이상인 소세지를 사용하면 맛이 더 진해집니다.
- 01느타리버섯 100g고춧가루 2작은술고추장 1큰술두부 0.7모간장 2스푼마늘 6개후추 1작은술느타리버섯 한 줌과 두부 200g을 준비해 재료 위에 올립니다. 양념장으로 고추장 1스푼, 고춧가루 2스푼, 간장 2스푼, 마늘 2스푼, 후추 약간을 넣고 버무립니다. 어차피 끓이면 섞이므로 모양은 신경 쓰지 말고 올리면 됩니다.
- 02베이크드 빈즈 3스푼사리곰탕 수프 2개묵은지 40g치즈 20g베이크드 빈즈 3스푼, 치즈 1장, 묵은지 잘게 다진 2스푼을 재료 위에 올립니다. 물 1리터에 사리곰탕 수프 2개를 넣습니다. 사리곰탕으로 사골육수를 대체할 수 있어 편리합니다.
- 0300:00/ 20:00중불로 올려 물이 끓기 시작하면 20분 정도 푹 끓입니다. 국물이 우러나 걸쭉해질 때까지 끓여 퀄리티를 높입니다. 이 과정에서 모든 재료의 맛이 배어듭니다.
- 04라면사리 1줌떡국떡 150g떡국떡 한 줌과 라면사리를 넣고 라면이 익으면 불을 끕니다. 라면사리를 따로 준비하지 않아도 이 라면으로 대체 가능합니다. 완성된 찌개는 밖에서 사 먹는 수준의 맛이 납니다.









