크림새우

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

[로켓프레시] 팜앤푸드 꼬리 자른 생새우살 61~70입 (냉동)

17,900원

1개당 256원

[로켓프레시] 곰곰 냉동 흰다리 새우살 (냉동)

11,890원

이쿡스 칵테일새우 흰다리새우살 호텔 납품용 특대형 21-25 (냉동), 1개, 900g(21-25 사이즈 40~49미)

22,500원

100g당 2,500원

씨기프트 칵테일새우 특품 (생 새우살, 냉동 대용량 깐새우, 감바스용) 900g~1000g, 칵테일새우 대 50-60미, 1개

22,900원

100g당 42원무료배송

[파시] 국내산 급냉 흰다리새우 냉동새우 1kg (26~30미), 1개, 특왕새우 1kg(26-30미)

25,900원

100g당 86원무료배송

농부의뜰 감자전분

4,000원

오뚜기 감자전분

4,810원

곰곰 국내산 감자 전분

5,990원

오뚜기 감자전분

14,740원

배대감 국산 감자전분

5,200원

오뚜기 고소한 골드 마요네스

9,010원

오뚜기 고소한 골드 마요네스

5,440원

청정원 고소한 마요네즈 골드

13,250원

청정원 고소한 마요네즈

9,100원

하인즈 굿 마요네즈

5,790원

자연정미 유기농 비정제 원당 설탕, 1개, 5kg

32,900원

100g당 658원

우리존 비정제 사탕수수당, 10kg, 1개

20,400원

100g당 204원

백설 하얀설탕

6,380원

큐원 하얀 설탕

20,400원

백설 하얀설탕

11,910원

오뚜기 3배 사과식초, 1.8L, 6개

35,520원

100ml당 329원

으뜸 세탁물헹굼전용 식초, 2개, 1.8L

14,900원

100ml당 414원

으뜸 청소용 식초 라즈베리향, 2개, 1.5L

15,200원

100ml당 507원

오뚜기 양조 식초

4,860원

오뚜기 양조 식초

13,080원

브루마 파슬리 후레이크, 2개, 100g

11,800원

100g당 5,900원

쿡앤딱 파슬리 120g 후레이크 가루 이탈리안 피자 파스타 스테이크 수프 샐러드, 1개, 120g

7,920원

100g당 6,600원

푸디 파슬리 후레이크, 60g, 1개

6,000원

10g당 1,000원

헬로우그린 파슬리분말, 90g, 2개

11,900원

100g당 6,611원

내츄럴스파이스 파슬리 후레이크

4,340원

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이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
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1. 00
   냉동새우 15마리물 200ml

   00:00/ 10:00

   코스트코 냉동새우 15마리를 찬물에 10분간 해동한 후 꼬리껍질을 제거합니다. 이렇게 해동하면 새우가 신선하게 유지되며 핏물이 빠집니다. 준비된 새우를 사용하기 좋게 만듭니다.
2. 01
   감자전분 100g물 200ml

   00:00/ 05:00

   감자전분 10스푼에 물 200ml를 부어 잘 섞은 후 5분간 기다립니다. 전분이 가라앉으면 위에 있는 맑은 물만 버려 상등의 전분물을 사용합니다. 이 전분물이 새우 튀김의 바삭함을 만듭니다.
3. 02
   물 200ml

   해동한 새우를 전분물에 잘 묻혀줍니다. 새우 전체에 전분이 골고루 코팅되도록 합니다. 이 상태로 튀김 준비를 합니다.
4. 03
   00:00/ 01:00

   튀김 기름에 전분을 살짝 떨어뜨려 위에서 전분이 튀겨질 정도로 온도가 되면 새우를 넣어 1차로 바삭하게 튀깁니다. 튀긴 새우를 트레이에 잠시 올려 기름을 빼고 2차로 1분간 더 튀깁니다. 2차 튀김으로 더 바삭한 식감을 얻습니다.
5. 04
   마요네즈 8큰술설탕 1.5큰술식초 2큰술

   마요네즈 8스푼, 설탕 1.5스푼, 식초 2스푼을 넣고 잘 섞어 소스를 만듭니다. 소스가 고르게 섞이도록 저어줍니다. 이 소스가 크림새우의 핵심 맛입니다.
6. 05
   00:00/ 01:00

   프라이팬에 소스를 부어 중불에서 바글바글 끓어오를 때까지 가열합니다. 소스가 끓기 시작하면 불을 줄여 걸쭉해질 때까지 1분 정도 끓입니다. 소스가 새우에 잘 배도록 합니다.
7. 06
   끓어오른 소스에 2차 튀긴 새우를 넣고 잘 섞어줍니다. 새우가 소스에 골고루 버무려지면 불을 끕니다. 소스가 새우에 코팅되면 완성입니다.
8. 07
   파슬리가루 2g

   완성된 크림새우를 플레이팅한 후 파슬리가루를 솔솔 뿌려 데코합니다. 파슬리가루가 색감을 더해 식욕을 자극합니다. 바로 서빙합니다.