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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

40kg 감량 비결 초간단 순두부 계란찜

40kg 감량에 도움을 준 고단백 저칼로리 식단으로, 순두부와 계란의 부드러움에 새우와 시오콘부의 감칠맛을 더한 전자레인지 요리입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
40kg 감량 비결 초간단 순두부 계란찜
Fig. 01 · 40kg 감량 비결 초간단 순두부 계란찜사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
계란2알500원
순두부1개1,500원
새우6마리1,572원
시오콘부(염장 다시마)약간500원
참기름약간100원
이 레시피에 약 4,172 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
170kcal
열량
33g
단백질
7g
탄수화물
19g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    계란 2알
    전자레인지 사용이 가능한 전용 용기에 계란 2알을 깨서 넣고 숟가락으로 노른자를 터뜨려가며 잘 풀어줍니다.
  2. 01
    순두부 1개
    풀어둔 계란물에 순두부 1개를 통째로 넣고 숟가락을 이용해 숭덩숭덩 큼직하게 잘라 계란물과 가볍게 섞어줍니다.
  3. 02
    순두부 1개새우 6마리
    순두부 위에 손질된 새우와 시오콘부를 취향껏 올려줍니다. 시오콘부의 짭조름한 맛이 전체적인 간을 잡아주는 핵심 재료입니다.
  4. 03
    계란 2알
    00:00/ 05:00
    용기의 뚜껑을 덮고 전자레인지에 넣어 약 5분간 조리합니다. 조리 후 계란이 덜 익었다면 상태를 확인하며 시간을 조금 더 추가합니다.
  5. 04
    참기름 약간
    조리가 끝난 계란찜 위에 참기름을 살짝 둘러 고소한 풍미를 더해 마무리합니다.

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