오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
떡볶이맛 에그 그라탕
떡볶이 소스의 매콤달콤한 맛을 살린 고단백 다이어트 에그 그라탕입니다. 양배추와 삶은 달걀을 활용해 포만감이 높고 조리법이 매우 간단합니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
양배추듬뿍500원
고춧가루1스푼207원
저당 고추장1스푼200원
알룰로스1스푼105원
간장0.5스푼50원
다진 마늘1스푼65원
물50ml15원
삶은 달걀3개600원
치즈1장790원
파슬리약간100원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분274kcal
열량
29g
단백질
39g
탄수화물
23g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00양배추 듬뿍전자레인지용 용기에 먹기 좋은 크기로 썰어둔 양배추를 듬뿍 담아 준비합니다.
- 01저당 고추장 1스푼다진 마늘 1스푼고춧가루 1스푼알룰로스 1스푼간장 0.5스푼물 50ml작은 볼에 고춧가루 1스푼, 저당 고추장 1스푼, 알룰로스 1스푼, 간장 0.5스푼, 다진 마늘 1스푼, 그리고 물 50ml를 넣고 잘 섞어 떡볶이 맛 소스를 만듭니다.
- 02양배추 듬뿍준비한 양배추 위에 소스를 적당량 붓고 양배추에 양념이 골고루 묻도록 가볍게 섞어줍니다.
- 03삶은 달걀 3개양배추 듬뿍양배추 위에 삶은 달걀 3개를 올린 뒤 남은 소스를 모두 부어줍니다. 포크로 달걀을 살짝 찔러 구멍을 내면 소스가 안쪽까지 더 잘 배어듭니다.
- 04파슬리 약간치즈 1장00:00/ 03:00치즈 1장을 올리고 랩을 씌운 뒤 전자레인지에서 3분간 조리합니다. 조리가 끝나면 파슬리 가루를 뿌려 마무리합니다.









