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오늘의 한 그릇 · 👶 아이와 함께

미니 참치 김밥

잘 익은 김치와 참치의 상큼하고 고소한 조합으로 부드럽고 쫄깃한 식감의 미니 김밥입니다. 재료가 적어 초간단하게 만들 수 있어 아이들 겨울방학 간식으로 제격입니다.

글 · 레시피
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SERVES 4·10 MIN·👶 아이와 함께 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
미니 참치 김밥
Fig. 01 · 미니 참치 김밥사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

4인분
김치100g1,500원
참치1캔2,200원
참기름5큰술1,900원
마요네즈225ml1,800원
설탕1큰술40원
볶음깨2숟갈100원
1공기300원
맛소금0.5작은술50원
2장400원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
665kcal
열량
13g
단백질
25g
탄수화물
232g
지방

만드는 법

METHOD · 6 STEPS
  1. 00
    김치 100g
    잘 익은 김치를 적당히 찢어 국물을 최대한 짜내 바지처럼 쫑쫑 썰어주세요. 이렇게 썰면 속이 고르게 퍼집니다. 썬 김치를 믹싱볼에 담아둡니다.
  2. 01
    김치 100g참치 1캔
    참치캔의 국물을 모두 버린 후 참치를 믹싱볼에 넣어줍니다. 김치와 참치가 잘 어우러지도록 준비합니다.
  3. 02
    마요네즈 15큰술참기름 5큰술볶음깨 2숟갈설탕 1큰술 1공기
    참기름 5숟갈, 마요네즈 15숟갈, 설탕 1숟갈, 볶음깨를 많이 넣고 잘 섞어주세요. 소스가 고르게 배어들 때까지 섞으면 김밥 속이 완성됩니다.
  4. 03
    참기름 5큰술볶음깨 2숟갈맛소금 0.5작은술 1공기
    밥에 볶음깨와 맛소금을 살짝 뿌려 간을 맞추고 참기름을 추가해 섞어주세요. 참기름이 스며들어 고소함이 배가되면 밥 준비 완료입니다.
  5. 04
    2장
    김 한 장을 반으로 크게 잘라주세요. 이렇게 하면 미니 크기로 딱 맞습니다.
  6. 05
    1공기 2장
    김 위에 밥 한 숟갈을 최대한 얇게 펴고 김밥 속 한 숟갈을 얇게 올린 후 돌돌 말아주세요. 먹기 좋은 크기로 여러 개 만들어 먹습니다.