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오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주

감자 스팸전

깍둑썰기한 감자와 스팸을 바삭하게 구워낸 요리로, 짭조름한 맛이 일품인 초간단 안주입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🍶 술안주 / 🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
감자 스팸전
Fig. 01 · 감자 스팸전사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
감자1개714원
스팸0.5개1,200원
전분3스푼100원
후추조금10원
2스푼-
식용유넉넉히100원
체다치즈1장790원
파슬리 가루약간20원
이 레시피에 약 2,934 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
530kcal
열량
26g
단백질
54g
탄수화물
60g
지방

만드는 법

METHOD · 6 STEPS
  1. 00
    감자 1개스팸 0.5개
    감자 1개를 깍둑썰기하고, 스팸 반 개도 감자와 비슷한 크기로 작게 썹니다.
  2. 01
    감자 1개 2스푼
    썬 감자는 물에 가볍게 헹궈 전분기를 제거한 뒤 물기를 빼줍니다. 이렇게 해야 구웠을 때 더 바삭해집니다.
  3. 02
    감자 1개스팸 0.5개전분 3스푼후추 조금 2스푼
    볼에 손질한 감자와 스팸을 담고 전분 3스푼, 후추 조금, 물 2스푼을 넣어 골고루 버무립니다.
  4. 03
    식용유 넉넉히
    팬에 식용유를 넉넉히 두르고 예열되면 반죽을 올려 얇고 고르게 폅니다.
  5. 04
    중불에서 바닥면이 노릇하고 바삭하게 익을 때까지 구운 뒤 뒤집어서 반대편도 익힙니다.
  6. 05
    파슬리 가루 약간체다치즈 1장
    완성된 전 위에 체다치즈를 올리고 파슬리 가루를 뿌려 마무리합니다.

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