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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

다이어트 빅맥

빅맥의 맛은 그대로 살리면서 단백질 함량을 두 배로 높인 건강한 다이어트식 햄버거입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·20 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
다이어트 빅맥
Fig. 01 · 다이어트 빅맥사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
우둔살 다짐육200g3,000원
치즈42g1,659원
마요네즈10g83원
무설탕 케첩10g100원
피클5g107원
머스타드5g41원
우스터소스5g40원
양파가루1g80원
마늘가루1g50원
브리오쉬 번1개1,500원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
1841kcal
열량
59g
단백질
48g
탄수화물
43g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    우둔살 다짐육 200g
    우둔살 다짐육을 패티 모양으로 둥글고 납작하게 빚어줍니다. 달궈진 팬에 패티를 올리고 속까지 충분히 익도록 중불에서 노릇하게 굽습니다.
  2. 01
    무설탕 케첩 10g우스터소스 5g마요네즈 10g머스타드 5g양파가루 1g마늘가루 1g피클 5g
    라이트 마요네즈, 무설탕 케첩, 스위트 피클 렐리시, 머스타드, 우스터소스, 양파가루, 마늘가루를 모두 섞어 빅맥 소스를 만듭니다.
  3. 02
    브리오쉬 번 1개치즈 42g
    브리오쉬 번을 반으로 갈라 팬에 살짝 굽습니다. 구워진 번 위에 만든 소스를 바르고, 구운 패티와 무지방 아메리칸 치즈를 순서대로 쌓아 완성합니다.

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