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오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

매운참치김밥

참치 하나로 속재료를 간단히 준비한 매콤한 김밥으로, 쫄깃한 현미밥과 고소한 참기름 향이 어우러집니다.

글 · 레시피
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SERVES 3·20 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
매운참치김밥
Fig. 01 · 매운참치김밥사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

3인분
현미밥1공기500원
참치캔135g2,500원
김밥용 김3장300원
상추나 깻잎6장200원
참기름1스푼100원
통깨0.550원
소금2꼬집10원
양파4200원
고추장1100원
마요네즈1100원
설탕0.320원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
338kcal
열량
16g
단백질
31g
탄수화물
25g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    참치캔 135g양파 4
    참치캔은 체에 밭쳐 기름기를 꾹 짜주고 양파는 잘게 다집니다. 기름기를 제거해야 김밥이 질척거리지 않습니다.
  2. 01
    마요네즈 1참기름 1스푼고추장 1통깨 0.5설탕 0.3
    볼에 참치와 매운참치양념 재료인 고추장, 마요네즈, 설탕, 참기름, 통깨를 넣고 고루 섞습니다.
  3. 02
    현미밥 1공기참기름 1스푼통깨 0.5소금 2꼬집
    현미밥에 참기름, 통깨, 소금을 넣고 고루 섞어 밥양념을 합니다.
  4. 03
    김밥용 김 3장
    김밥용 김에 밥을 3등분하여 고루 펼쳐 깔고 상추를 깐 뒤 매운참치양념을 3등분하여 올립니다.
  5. 04
    상추를 먼저 말고 김으로 전체를 돌돌 말아준 뒤 같은 방법으로 3줄을 만들고 먹기 좋게 썰어 완성합니다.

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