오늘의 한 그릇 · 👶 아이와 함께
팽이버섯 치즈 전
노릇노릇 구워진 팽이버섯의 쫄깃한 식감과 치즈의 고소함이 어우러진 영양 간식입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·👶 아이와 함께 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
팽이버섯100g700원
치즈20g600원
이 레시피에 약 1,300원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분110kcal
열량
7g
단백질
6g
탄수화물
7g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00냉동 팽이버섯권에서 통제로 썰어 밑둥을 정리한 후 1cm 길이로 잘게 썰어줍니다. 이렇게 준비하면 구울 때 펼치기 쉽고 고르게 익습니다.
- 01팽이버섯 100g치즈 20g코팅 팬에 썰어준 팽이버섯을 잘 펼쳐주고 치즈를 덮어 뒤적뒤적 고르게 섞어줍니다. 치즈가 팽이버섯에 골고루 배어들도록 섞는 것이 포인트입니다.
- 02팽이버섯 100g치즈 20g중불에서 적당히 지어 팬에서 떨어지면 뒤집어 반대쪽 면도 노릇하게 구워줍니다. 노릇하게 구워지면 팽이버섯 치즈 전이 완성되어 아이나 남편의 영양 간식으로 좋습니다.









