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오늘의 한 그릇 · 👶 아이와 함께

팽이버섯 치즈 전

노릇노릇 구워진 팽이버섯의 쫄깃한 식감과 치즈의 고소함이 어우러진 영양 간식입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·👶 아이와 함께 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
팽이버섯 치즈 전
Fig. 01 · 팽이버섯 치즈 전사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
팽이버섯100g700원
치즈20g600원
이 레시피에 약 1,300 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
110kcal
열량
7g
단백질
6g
탄수화물
7g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    냉동 팽이버섯권에서 통제로 썰어 밑둥을 정리한 후 1cm 길이로 잘게 썰어줍니다. 이렇게 준비하면 구울 때 펼치기 쉽고 고르게 익습니다.
  2. 01
    팽이버섯 100g치즈 20g
    코팅 팬에 썰어준 팽이버섯을 잘 펼쳐주고 치즈를 덮어 뒤적뒤적 고르게 섞어줍니다. 치즈가 팽이버섯에 골고루 배어들도록 섞는 것이 포인트입니다.
  3. 02
    팽이버섯 100g치즈 20g
    중불에서 적당히 지어 팬에서 떨어지면 뒤집어 반대쪽 면도 노릇하게 구워줍니다. 노릇하게 구워지면 팽이버섯 치즈 전이 완성되어 아이나 남편의 영양 간식으로 좋습니다.

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