오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
가계치
안성탕면을 짭짤한 국물로 끓여 치즈와 온천계란을 올린 라면. 부드러운 계란과 녹은 치즈의 고소한 조합이 일품입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
안성탕면1봉800원
물700ml700원
계란1개500원
슬라이스치즈6장1,200원
참기름0.5큰술190원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1147kcal
열량
43g
단백질
83g
탄수화물
72g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00계란 1개물 700ml00:00/ 18:00끓는 물에 계란 1개를 넣고 뚜껑을 닫아 8분에서 10분간 삶습니다. 노른자가 반숙으로 부드럽게 익을 때까지 유지하세요. 라면의 짠맛을 달래기 위해 병행으로 준비합니다.
- 01안성탕면 1봉물 700ml00:00/ 03:00700ml 정도의 물을 적게 넣고 안성탕면 면과 스프를 넣어 강하게 끓입니다. 굉장히 짭짤한 국물이 될 때까지 중불로 3분간 저어가며 끓이세요. 면 중심으로 국물이 과하지 않게 즐기기 위함입니다.
- 02물 700ml00:00/ 01:00끓인 라면에 슬라이스 치즈 6장을 올리고 눌러 녹입니다. 치즈가 완전히 녹아들어 크리미해질 때까지 약불로 1분간 유지하세요. 국물이 걸쭉해지면 불을 끕니다.
- 03참기름 0.5큰술계란 1개삶은 온천계란 껍질을 벗겨 참기름 약간을 넣고 살짝 비빕니다. 풀어진 계란을 라면 위에 올려 비비밥처럼 섞어 먹습니다. 고소함이 더해져 맛이 배가 됩니다.









