오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주
삼겹살 고기된장
삼겹살을 구워 기름을 뽑고 된장과 채소를 넣어 만든 밥도둑 반찬
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 2·15 MIN·🍶 술안주 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
삼겹살적당량3,000원
소금2꼬집10원
파1대500원
고춧가루약간100원
된장1스푼200원
설탕0.5숟가락50원
물100ml29원
마늘약간100원
참기름약간200원
이 레시피에 약 4,189원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분35kcal
열량
17g
단백질
11g
탄수화물
64g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00삼겹살 적당량소금 2꼬집00:00/ 03:00삼겹살을 프라이팬에 올리고 소금 두 꼬집을 뿌려 중불에서 3분 정도 구워 기름을 뽑아냅니다. 기름이 많이 나오면 뒤집어 익혀줍니다.
- 01파 1대물 100ml냄새를 날리기 위해 물 두 큰술을 넣고 파 한 대를 모두 넣습니다.
- 02고춧가루 약간된장 1스푼고춧가루를 넣어 고추기름을 내고 된장 두 스푼을 넣어 섞습니다.
- 03설탕 0.5숟가락물 100ml설탕 반 숟가락을 넣고 물 100ml를 부어 디글레이징하며 섞습니다.
- 04참기름 약간마늘 약간00:00/ 03:00마늘을 마지막에 넣고 약불에서 3분 정도 끓인 후 참기름을 조금 떨어뜨려 마무리합니다.









