THE
RecipeX
오늘의 한 그릇 · 🌙 야식

돼지고기 다짐육 고추장 볶음

돼지고기 다짐육과 양파를 볶아 만든 매콤달콤한 밥도둑 볶음 고추장입니다. 입맛 없을 때 밥에 비벼 먹기 좋으며 보관성이 뛰어난 밑반찬입니다.

글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 2·10 MIN·🌙 야식 / 🍱 도시락 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
돼지고기 다짐육 고추장 볶음
Fig. 01 · 돼지고기 다짐육 고추장 볶음사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
식용유10ml60원
양파0.5개400원
돼지고기 다짐육1종이컵2,500원
다진 마늘1큰술50원
진간장2큰술200원
설탕2큰술80원
고추장3큰술600원
15ml15원
이 레시피에 약 3,905 필요해요!

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

영양 정보

NUTRITION · 1인분
428kcal
열량
20g
단백질
28g
탄수화물
53g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    식용유 10ml양파 0.5개
    양파 1/2개를 잘게 다져 준비합니다. 팬에 식용유를 약간 두르고 다진 양파를 넣어 중불에서 투명해질 때까지 볶아줍니다.
  2. 01
    돼지고기 다짐육 1종이컵다진 마늘 1큰술
    양파가 볶아지면 돼지고기 다짐육 1컵과 다진 마늘 1큰술을 넣습니다. 고기가 뭉치지 않도록 주걱으로 잘 풀어가며 핏기가 완전히 사라질 때까지 볶습니다.
  3. 02
    진간장 2큰술설탕 2큰술
    고기가 익으면 진간장 2큰술과 설탕 2큰술을 넣습니다. 양념이 고기에 충분히 배어들고 수분이 살짝 날아갈 때까지 고르게 저어줍니다.
  4. 03
    고추장 3큰술 15ml
    마지막으로 고추장 3큰술과 물 1큰술을 넣습니다. 물을 조금 넣어야 고추장이 타지 않고 부드럽게 풀리며, 전체적으로 윤기가 나고 걸쭉해질 때까지 볶아 마무리합니다.