오늘의 한 그릇 · 🍽️ 혼밥
리얼 토마토 새우 파스타
상큼한 토마토 소스에 아삭한 애호박과 새우, 짭짤한 초리조와 베이컨이 어우러진 쫀득한 파스타.
글 · 레시피
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SERVES 1·25 MIN·🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
애호박0.5개750원
새우120g3,600원
통초리조0.3개2,500원
베이컨30g900원
양파0.5개400원
마늘4개400원
방울토마토150g1,500원
토마토페이스트15g150원
파스타면1인분4원
면수200ml-
바질5g750원
차이브5g500원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분774kcal
열량
50g
단백질
31g
탄수화물
53g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00통초리조 0.3개애호박 0.5개베이컨 30g애호박은 두껍게 썰고 통초리조는 반사이즈로 작게 썰어 준비합니다. 베이컨도 준비합니다. 이렇게 애호박을 두껍게 썰면 식감이 살아납니다.
- 01베이컨 30g양파 0.5개마늘 4개중불에 쵸리조와 베이컨을 살짝 구워 기름을 내고 약불로 줄입니다. 나온 기름에 양파 반개와 마늘 4개를 넣고 볶습니다.
- 0200:00/ 02:00방울 토마토 15개를 넣고 뚜껑을 덮어 2분간 끓입니다. 토마토가 부드러워지면 으깨고 토마토 페이스트 약간을 넣습니다.
- 03애호박 0.5개새우 120g면수 200ml애호박, 쵸리조, 새우 6개를 넣고 볶아 새우가 익을 때까지 중불로 저어줍니다. 새우가 거의 익으면 면수 1국자를 넣고 섞습니다.
- 04차이브 5g바질 5g삶은 파스타 면 1인분을 넣고 소스에 버무려 만테까레 합니다. 불을 끄고 바질이나 차이브를 다져 뿌립니다.









