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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

다이어트 양배추 비빔밥

양배추를 고춧가루와 식초로 무쳐 만든 상큼하고 매콤한 비빔밥으로, 샐러드 대신 가볍게 먹기 좋습니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
다이어트 양배추 비빔밥
Fig. 01 · 다이어트 양배추 비빔밥사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
양배추300g915원
고춧가루2큰술414원
식초2큰술130원
소금0.5큰술19원
다진마늘1큰술65원
알룰로스1큰술105원
참기름2큰술495원
약간50원
반공기300원
달걀1개200원
김가루취향껏30원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
60355kcal
열량
17g
단백질
71g
탄수화물
37g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    양배추 300g
    양배추 300g을 얇게 채썰어 물에 한 번 씻어 준비합니다. 이렇게 하면 아삭한 식감이 살아납니다.
  2. 01
    고춧가루 2큰술다진마늘 1큰술알룰로스 1큰술양배추 300g식초 2큰술소금 0.5큰술
    볼에 양배추를 담고 고춧가루 2큰술, 식초 2큰술, 소금 0.5큰술, 다진마늘 1큰술, 알룰로스 1큰술을 넣어 무쳐줍니다.
  3. 02
    참기름 2큰술 약간
    마지막으로 참기름 1큰술과 깨를 뿌려 마무리합니다. 이렇게 하면 고소한 향이 더해집니다.
  4. 03
    양배추 300g참기름 2큰술김가루 취향껏 약간 반공기
    밥 반공기에 양배추 무침을 올리고 달걀후라이, 김가루, 참기름 1큰술, 깨를 뿌려 비벼 먹습니다.