오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
무수분 카레
토마토, 양파, 소고기의 자체 수분만으로 끓여내어 깊고 진한 감칠맛이 일품인 무수분 카레입니다.
글 · 레시피
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SERVES 4·60 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
4인분
토마토4개4,089원
양파2개572원
다진 소고기400g11,588원
버터1조각131원
고형카레4조각2,000원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분340kcal
열량
21g
단백질
17g
탄수화물
74g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00다진 소고기 400g고형카레 4조각토마토 4개양파 2개버터 1조각00:00/ 40:00웍에 토마토, 양파, 다진 소고기, 버터, 고형카레를 모두 넣습니다. 뚜껑을 닫고 약불에서 40분간 조리합니다.
- 01토마토 4개00:00/ 20:00뚜껑을 열고 토마토 껍질을 제거한 뒤, 재료를 살살 으깹니다. 다시 뚜껑을 닫고 약불에서 20분간 더 조리합니다.
- 02마지막으로 뚜껑을 열고 재료가 잘 섞이도록 곱게 으깨주면 완성입니다.
