오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
단 2가지 재료로 만드는 초간단 이영자의 최애 호박전
새우버맛이 나는 바삭한 호박전으로 물 없이 초간단으로 만들 수 있습니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
호박1개1,500원
소금0.5큰술20원
건새우5g150원
고추1개200원
부침가루5g15원
튀김가루5g15원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분95kcal
열량
6g
단백질
20g
탄수화물
1g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00호박 1개소금 0.5큰술호박의 껍질만 채칼로 채를 썰어줍니다. 소금을 뿌려 절여둡니다. 물기가 배어 나올 때까지 잠시 둡니다.
- 01건새우 5g호박 1개건새우를 초퍼에 넣어 가루로 갈아줍니다. 절여둔 호박의 물기를 꽉 짜냅니다.
- 02부침가루 5g튀김가루 5g호박 1개고추 1개짜낸 호박에 갈은 건새우가루 2티스푼을 넣고 고추, 부침가루 1티스푼, 튀김가루 1티스푼을 넣어 잘 섞어줍니다. 물은 전혀 넣지 않습니다.
- 03프라이팬에 기름을 두르고 반죽을 부쳐 노릇노릇하게 구워줍니다. 양면이 바삭해질 때까지 구웁니다.

