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오늘의 한 그릇 · 🍲 해장

된장버터옥수수라면

사리곰탕 라면에 된장과 버터, 옥수수를 더해 구수하고 풍미 가득한 국물 맛을 낸 이색 라면입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🍲 해장 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
된장버터옥수수라면
Fig. 01 · 된장버터옥수수라면사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
사리곰탕1봉지1,500원
된장1/2큰술107원
통조림햄1개2,000원
스위트콘2큰술300원
650ml189원
버터1조각131원
대파조금100원
숙주조금200원
반숙란1개300원
식용유살짝50원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
598kcal
열량
46g
단백질
75g
탄수화물
54g
지방

만드는 법

METHOD · 6 STEPS
  1. 00
    통조림햄 1개반숙란 1개대파 조금
    대파는 잘게 썰고, 통조림햄은 얇게 슬라이스합니다. 반숙란도 먹기 좋게 썰어 준비합니다.
  2. 01
    스위트콘 2큰술식용유 살짝
    스위트콘은 체에 걸러 물기를 제거합니다. 후라이팬에 식용유를 살짝 두르고 얇게 썬 햄과 스위트콘 2큰술을 넣어 노릇하게 볶아줍니다.
  3. 02
    사리곰탕 1봉지된장 1/2큰술 650ml
    냄비에 물 650ml를 붓고 끓입니다. 물이 끓으면 사리곰탕 분말스프와 된장 1/2큰술을 넣고 잘 풀어줍니다.
  4. 03
    숙주 조금
    육수가 끓어오르면 면을 넣고, 숙주를 원하는 만큼 넣어 살짝 데쳐줍니다.
  5. 04
    반숙란 1개
    그릇에 면을 먼저 담고 구수한 육수를 부어줍니다. 준비해둔 햄, 옥수수, 파, 반숙란 토핑을 예쁘게 올립니다.
  6. 05
    버터 1조각
    마지막으로 버터 한 조각을 라면 위에 올려 풍미를 더해 완성합니다.

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