THE
RecipeX
오늘의 한 그릇 · 🍲 해장

닭가슴살 닭개장

닭가슴살과 무, 대파를 넣어 얼큰하고 구수하게 끓여낸 초간단 자취용 닭개장입니다.

글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 2·30 MIN·🍲 해장 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
닭가슴살 닭개장
Fig. 01 · 닭가슴살 닭개장사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
닭가슴살2쪽3,000원
적당량500원
대파적당량300원
된장1큰술213원
1.5l435원
맛술2큰술117원
고춧가루4큰술828원
다진마늘3큰술194원
이 레시피에 약 5,587 필요해요!

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

영양 정보

NUTRITION · 1인분
74kcal
열량
28g
단백질
27g
탄수화물
6g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    닭가슴살 2쪽된장 1큰술 1.5l
    냄비에 물 1.5L와 된장 1큰술을 넣고 끓입니다. 물이 끓어오르면 닭가슴살 2쪽을 넣고 충분히 익을 때까지 삶아줍니다.
  2. 01
    닭가슴살 2쪽대파 적당량 적당량
    닭가슴살이 익는 동안 무는 나박하게 썰고, 대파는 큼직하게 어슷썰어 준비합니다. 삶아진 닭가슴살은 건져내어 결대로 찢어줍니다.
  3. 02
    고춧가루 4큰술다진마늘 3큰술맛술 2큰술
    간장 4큰술, 맛술 2큰술, 고춧가루 4큰술, 다진마늘 3큰술을 섞어 양념장을 만듭니다. 냄비에 양념장을 넣고 약불에서 타지 않게 살짝 볶아 고추기름 효과를 냅니다.
  4. 03
    닭가슴살 2쪽대파 적당량 적당량
    양념장을 볶은 냄비에 닭 삶은 육수를 붓고 썰어둔 무와 대파, 찢어둔 닭가슴살을 모두 넣습니다. 재료가 충분히 익고 맛이 어우러질 때까지 끓여 완성합니다.

이런 레시피는 어떠신가요?

MORE FROM THE KITCHEN