대박 계란말이

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

신선한 대란

7,950원

무항생제 신선한 특란

7,990원

곰곰 무항생제 신선한 대란

6,180원

풀무원 1+등급 무항생제 목초란

9,980원

[로켓프레시] 하림 무항생제 인증 신선한 영양란 1300g

11,990원

100g당 922원

백설 꽃소금

1,900원

용융소금 소금 국내산 고순도소금 융용소금 소금 용용소금 250g, 3개, 250g

38,080원

100g당 5,077원

명인애 미네랄 용융소금

26,900원

샘표 명품 구운소금

8,380원

청정원 천일염 가는소금

4,200원

미즈칸 농축 쯔유, 1L, 1개

9,880원

100ml당 988원

혼쯔유 코이다시

6,600원

미즈칸 농축 쯔유

5,450원

혼쯔유

11,800원

혼쯔유 코이다시, 1L, 2개

21,720원

100ml당 1,086원무료배송

리지 현미유, 500ml, 6개

37,800원

100ml당 1,260원

해표 콩기름 식용유

9,500원

해표 카놀라유

12,850원

백설 카놀라유

11,760원

백설 콩기름

13,900원

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1. 00
   계란 5개소금 0.5큰술쯔유 15ml

   계란 5개를 그릇에 풀어 소금 반 큰술과 쯔유 한 큰술을 넣고 잘 저어줍니다. 이렇게 간을 미리 하면 계란말이가 맛있게 됩니다. 재워둘 필요 없이 바로 사용합니다.
2. 01
   식용유 15ml계란 5개

   프라이팬에 불을 켜고 식용유를 조금 넉넉히 부어 예열합니다. 계란 5개 분량이니 기름을 충분히 두르세요. 기름이 뜨거워지면 준비합니다.
3. 02
   계란 5개

   준비된 계란물을 프라이팬에 부어 옆에서부터 가운데로 소용돌이 치며 말아줍니다. 계란이 붙기 시작하면 이렇게 말아주면 부드럽게 됩니다. 다 말아 끝까지 모읍니다.
4. 03
   계란 5개

   계란이 반쯤 익으면 불을 약불로 낮추고 안 익은 부분을 앞으로 밀어줍니다. 밀면서 익지 않은 계란을 전체에 고르게 펴 바릅니다. 스크램블 에그처럼 부드러운 상태가 될 때까지 합니다.
5. 04
   00:00/ 02:30

   마무리 위해 1분에서 1분 30초 정도 그대로 놔둡니다. 전체가 잘 익고 부드러워지면 완성입니다. 너무 오래 두지 말고 시각으로 확인하세요.