오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
매콤 닭가슴살 콩나물 볶음
닭가슴살의 쫄깃한 식감과 아삭한 콩나물이 매콤달콤한 양념에 버무려져 중독성 만점! 다이어트 중에도 든든한 한 끼로 제격입니다. 15분 만에 완성되는 초간단 레시피예요.

글 · 레시피
수민_jOSTg
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SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
닭가슴살250g2,500원
콩나물500g1,500원
고춧가루2작은술180원
고추장1큰술200원
진간장2큰술200원
설탕2큰술80원
마늘1개100원
식용유20ml120원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분973kcal
열량
111g
단백질
67g
탄수화물
26g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00닭가슴살 250g콩나물 500g
콩나물은 찬물에 2-3번 헹구고 물기를 제거하세요. 닭가슴살은 흐르는 물에 씻어 키친타월로 물기를 닦아내세요. - 01닭가슴살 250g마늘 1개
닭가슴살은 한입 크기로 얇게 썰고, 마늘은 잘게 다지세요. - 02고춧가루 2작은술고추장 1큰술진간장 2큰술설탕 2큰술마늘 1개
볼에 고추장 1큰술, 고춧가루 2작은술, 진간장 2큰술, 설탕 2큰술, 다진 마늘을 넣고 잘 섞어 양념장을 만드세요. - 03닭가슴살 250g식용유 20ml00:00/ 04:00
프라이팬에 식용유 20ml을 두르고 중불로 예열한 후 닭가슴살을 넣어 노릇노릇해질 때까지 3-4분 볶으세요. - 04콩나물 500g설탕 2큰술00:00/ 04:00
양념장을 넣고 설탕이 카라멜라이즈 될 때까지 1분 더 볶다가 콩나물을 넣고 2-3분간 빠르게 볶아 주세요. 소금/후추로 간을 맞추세요.









