오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
최애 낫또밥
고소하고 끈적한 낫또의 풍미를 간장과 참기름으로 업그레이드한 간단 밥상. 전자레인지로 쉽게 데워 원래 낫또를 싫어하던 사람도 즐길 수 있는 맛.
글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
낫또3개4,500원
현미밥1공기300원
물30ml30원
간장2스푼100원
참기름2큰술760원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분794kcal
열량
37g
단백질
67g
탄수화물
45g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00참기름 2큰술낫또 3개간장 2스푼물 30ml낫또 두 개를 그릇에 넣고 물 두 스푼, 간장 두 스푼, 참기름 두 스푼을 넣습니다. 포크 두 개로 톡톡 저어가며 잘 섞어줍니다. 이렇게 섞으면 낫또 덩어리가 풀려 부드러운 소스가 됩니다.
- 01낫또 3개00:00/ 03:00섞은 낫또 소스를 전자레인지에 넣고 3분 정도 돌려 데웁니다. 데워지면 소스가 따뜻해져 밥과 잘 어우러집니다. 시간이 지나면 바로 꺼내 사용합니다.
- 02현미밥 1공기낫또 3개데운 낫또 소스를 현미밥 위에 올리고 낫또 하나를 더 까서 올려줍니다. 야무지게 비벼주면 완성입니다. 비벼 먹으면 모든 재료가 골고루 섞여 맛이 배가 됩니다.
