오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
성시경 양배추 참치 샐러드
아삭한 양배추와 고소한 참치가 어우러진 담백하고 상큼한 샐러드입니다. 들기름으로 풍미를 더해 매일 먹기 좋은 간단 메뉴입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
양배추0.3개1,200원
참치1캔2,500원
참치액젓1큰술150원
김치30g450원
깨5g100원
들기름0.5큰술225원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분319kcal
열량
36g
단백질
18g
탄수화물
12g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00양배추 0.3개양배추를 얇게 채 썰어 큰 볼에 담아줍니다. 아삭한 식감을 살리기 위해 너무 얇지 않게 0.3cm 정도 두께로 썰어주세요. 핏물이 나오지 않도록 깨끗이 씻어 물기를 뺍니다.
- 01양배추 0.3개참치 1캔채 썰은 양배추에 참치캔 하나를 통째로 넣어줍니다. 참치의 기름기와 함께 넣어 풍미를 더하세요. 나무 주걱으로 살짝 섞으며 참치가 고루 퍼지도록 합니다.
- 02참치액젓 1큰술김치 30g깨 5g참치액젓 1스푼과 김치 약간을 넣고 간을 맞춥니다. 참치캔이 이미 간이 돼 있으므로 소량만 넣어 과하지 않게 하세요. 깨 약간을 뿌려 고소함을 더합니다.
- 03들기름 0.5큰술00:00/ 00:30들기름 약간을 뿌려 최종적으로 잘 무쳐줍니다. 들기름이 스며들 때까지 30초 정도 저어주면 윤기가 납니다. 소스가 고루 배어들면 완성입니다.